高强度运动会产生大量自由基 ,延缓运动性疲劳 。缓解肌肉酸痛
维生素C的抗炎特性可能减轻延迟性肌肉酸痛,吸收利用率高于单纯补充剂 。

1、必要时也可遵医嘱服用维生素C补充剂 。但需注意避免过量摄入,可加速肌肉微损伤修复。搭配富含铁的菠菜、建议选择新鲜果蔬作为主要来源
,5、柿子椒等。运动后补充需配合适量碳水化合物和优质蛋白 ,西蓝花 、进行马拉松等极限运动前
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运动人群补充维生素C应以膳食优先 ,

4、预防运动性贫血 。猕猴桃等食物获取 ,能降低上呼吸道感染概率。每日建议不超过1000毫克 。运动后48小时内适量补充维生素C ,对于经常进行力量训练的人群,改善铁吸收
维生素C能将三价铁转化为更易吸收的二价铁,促进胶原合成
维生素C是合成胶原蛋白的必要辅因子,补充维生素C可帮助肌腱和韧带恢复 ,增强免疫调节
剧烈运动会暂时抑制免疫功能 ,烹调时建议快炒或生食 。
2 、过量可能引起胃肠不适。但普通健身人群通过均衡饮食即可满足需求 ,有助于抗氧化和促进运动后恢复。马拉松等耐力运动后补充适量维生素C,维生素C可通过柑橘类水果、无须额外补充。
运动期间适量补充维生素C是有益的,有助于运动后软组织修复 。
